Noto DOC Santa Cecilia 2015 Planeta

0,75 L
29,90 €
22,20   IVA inc.    (29,60 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, carni in umido, selvaggina, arrosti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 20 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.
premi e riconoscimenti
AIS
2015
Bibenda
2015
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
nome completo
Noto DOC Santa Cecilia 2015 Planeta
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, amarena, spezie, prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,03 / 5
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Descrizione

Il Noto Nero d'Avola Santa Cecilia di Planeta nasce nel vigneto Buonivini, situato nel comune di Noto, in provincia di Siracusa.

È prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pigiadiraspatura, seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce. Successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per 14 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Santa Cecilia è caratterizzato da un colore rosso porpora, tendente al viola. Al naso si apre con sentori di amarena e prugne mature, arricchiti da piacevoli note speziate di carrube e liquirizia. Al palato risulta vigoroso e scorrevole, con tannini freschi e compatti.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e arrosti, è ideale in abbinamento a umidi.

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