Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2012
91/100
Wine Enthusiast
2011
90/100
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2012
91/100
nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Fattoria del Cerro 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Mammolo 10%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, viola, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Nobile di Montepulciano di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di pregio. Questo vino grazie al suo stile unico, è il prodotto più famoso delle Tenute del Cerro.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Mammolo, raccolte interamente a mano. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi e per un ulteriore periodo in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in bottiglia per 6 mesi.

Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso, con sentori di amarena, arricchiti da delicati profumi di viola mammola e piacevoli sfumature di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente pieno, con un corpo equilibrato ed una leggera componente tannica.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento ad arrosti, piatti a base di funghi e carni bianche.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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