Riserva 2010
Bindella Terre di Vallocaia
38,02 €
26,96 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2010
nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Vallocaia Bindella Terre di Vallocaia Riserva 2010
New
denominazione
Nobile di Montepulciano DOCG
annata
Riserva 2010
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Colorino 10%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0.75 L
aromi
Frutti rossi, ciliegia, spezie
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
BINDELLAVALLOCAIA2010RISERVA

degustazione

Il Vino Nobile di Montepulciano Vallocaia Riserva di Bindella - Terre di Vallocaia nasce in vigneti situati sulle colline di Montepulciano, in Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Colorino del Valdarno, fermentate in vasche d'acciaio alla temperatura controllata di 25 - 28°C e macerate sulle bucce per 18 - 22 giorni. Il vino matura in botti di rovere francese per 2 anni, quindi viene affinato in bottiglia per 12 mesi prima di essere immesso in commercio.

Il Vallocaia è un vino elegante e complesso. Al naso si apre con sentori di frutti rossi e piacevoli note speziate. Al palato risulta rotondo e bilanciato, di grande struttura e con un finale lungo e persistente.

Perfetto in abbinamento a carni rosse e selvaggina, è ideale anche come vino da meditazione.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Bindella Terre di Vallocaia

Storica azienda con sede a Zurigo, Bindella si occupa di vini da più di cent'anni per vocazione e passione e da circa trent'anni ha iniziato una produzione vinicola esclusivamente in Toscana. I primi appezzamenti a Montepulciano, Vallocaia di sopra e Vallocaia di sotto, sono stati acquistati nel 1984 e sono stati gradualmente ampliati negli anni, con diverse acquisizioni di terreni particolarmente vocati per la viticoltura.

Il motto dell'azienda, riportato su tutte le bottiglie, è "terra vite vita", simbolo della visione imprenditoriale, ed esprime attaccamento alla terra, attenzione per la natura e gioia di vivere, valori che si esprimono attraverso tutti i vini prodotti.

altri suggerimenti

4 prodotti di Bindella Terre di Vallocaia - vedi tutti

Nobile di Montepulciano I Quadri

2011
Bindella Terre di Vallocaia
Carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi stagionati
32,94€
23€
Aggiungi

Nobile di Montepulciano Bindella

2012
Bindella Terre di Vallocaia
Carni rosse, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
23,18€
14,91€
Aggiungi

Rosso di Montepulciano Fossolupaio

2014
Bindella Terre di Vallocaia
Affettati e salumi, antipasti, carni rosse alla brace
15,05€
9,78€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
20,94€
13,16€
Aggiungi

Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca

Riserva 2012
Marchesi Antinori
Primi piatti, carni rosse alla brace, pesce, crostacei
33,33€
25,99€
Aggiungi
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
41,07€
33,18€
Aggiungi
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti
20,89€
13,70€
Aggiungi

Nobile di Montepulciano

2013
Avignonesi
Ragù di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
27,85€
19,86€
Aggiungi
Arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
31,84€
26,32€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.