nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca Santa Pia Marchesi Antinori Riserva 2007
New
annata
Riserva 2007
origine
Toscana
vitigno
Prugnolo Gentile 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Spezie, frutti rossi
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse alla brace, pesce, crostacei
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, situata sui colli senesi.

E' prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile, raccolte unicamente a mano durante il mese di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 15 mesi, e per ulteriori 20 mesi in bottiglia.

Il Santa Pia è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet speziato, arricchito da piacevoli sentori di frutti rossi e vaniglia. Al palato risulta elegante, con tannini molto soffici ed equilibrati. Il vino presenta un finale lungo e piacevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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