2012
32,94 €
21 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2008
AIS2010
Espresso2010
Veronelli2010
89/100
Wine Spectator2009
88/100
Robert Parker Wine Advocate2009
91/100
nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2012
New
denominazione
Nobile di Montepulciano DOCG
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Malvasia Nera, Colorino Mammolo, Canaiolo 10%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Mirtilli, prugne
abbinamenti
Ragù di carne, risotti, arrosti, selvaggina, carni in umido
grado alcolico
13.5%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
BOSCARELLINOBILEDIMONTEPULCIANO2012

degustazione

Il Nobile di Montepulciano di Boscarelli nasce in vigneti situati in località Cervognano, in una delle zone più vocate del comprensorio del Montepulciano.

E' prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Malvasia Nera, Colorino Mammolo e Canaiolo, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pigiatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per circa una settimana, con rimontaggi e follature manuali. Successivamente il vino affina in barriques per 18-24 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori di mirtilli e prugne, arricchiti da piacevoli profumi di viole. Al palato risulta elegante, fruttato e piacevolmente persistente, con tannini leggeri.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e umidi.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Boscarelli

Nata nel 1962 per volontà di Egidio Corradi, grande appassionato di vino e conoscitore del territorio, l'azienda vitivinicola Poderi Boscarelli è situata in una zona storica della DOCG Vino Nobile: Cervognano, frazione di Montepulciano.

In questo territorio, dal microclima particolarmente adatto a una viticoltura di qualità, la terza generazione della famiglia Corradi mantiene vivo lo spirito originario dell'azienda, fatto di dedizione e amore per la terra, dedicandosi quotidianamente con passione alla produzione di vini in cui si ritrovano, in ogni bottiglia, i profumi e i sapori tipici della tradizione di famiglia.

altri suggerimenti

1 prodotto di Boscarelli

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