Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg

Scheda tecnica

nome completo

Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg

denominazione

Niederösterreich

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Austria

regione

Bassa Austria

vitigno

Riesling 100%

formato

0,75 L

aromi

Pesca, Albicocca secca

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg

Dürnberg

0,75 ℓ

15,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Austria, Bassa Austria

Ideale con

Pesce, Risotti, Piatti asiatici

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Riesling Falkenstein di Dürnberg nasce nella celebre zona vinicola di Weinviertel, nella Bassa Austria.

Si ottiene da uve Riesling in purezza, raccolte interamente a mano. Dopo un breve periodo di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Di colore giallo paglierino di media intensità, si apre al naso con un bouquet fresco e minerale, con sentori di pesca e albicocca disidratata. In bocca si dimostra vivace, succoso e ben equilibrato.

Perfetto in compagnia di pesce affumicato e piatti della tradizione asiatica preparati in agrodolce, è ottimo con i risotti.

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