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Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2014
91/100
James Suckling
2014
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
91+/100
nome completo
Nasco di Cagliari DOC Iselis Bianco Argiolas 2016
New
annata
2016
origine
Sardegna
vitigno
Nasco 100%
affinamento
Acciaio, piccoli fusti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, frutta tropicale, muschio
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, risotti, carni bianche, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Nasco di Cagliari Iselis di Argiolas nasce in vigneti situati all’interno della tenuta Iselis, nel comune cagliaritano di Serdiana.

È prodotto interamente con uve Nasco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce nobili nei medesimi recipienti e in piccola parte in fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Il Nasco di Cagliari Iselis di Argiolas è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e armonico, con sentori di fiori gialli gialli e frutta tropicale, arricchiti da delicate note muschiate sullo sfondo. Al palato risulta morbido e avvolgente, con un finale piacevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare gli antipasti marinari e i risotti, è ideale in abbinamento con i piatti a base di pesce, le carni bianche e i formaggi mediamente stagionati.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Argiolas

La storia della Cantina Argiolas comincia agli inizi del '900 a Serdiana, terra di vigne e ulivi nel sud della Sardegna. E' qui che, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca, che inizia a piantare i filari, a unire vigna a vigna e a produrre cercando sempre la qualità, con il massimo rigore e rispetto per il territorio.

Oggi nella cantina lavora la terza generazione della famiglia Argiolas, i nipoti di Antonio, che continuano a produrre vini mantenendo un forte legame con la terra e con la tradizione, tramandata dai genitori ai figli.

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