Napa Valley AVA Pinot Nero Carneros 2013 Robert Mondavi

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 11 ore e 53 minuti per riceverlo entro giovedì 23 gennaio.
nome completo
Napa Valley AVA Pinot Nero Carneros 2013 Robert Mondavi
New
annata
2013
paese
USA
regione
California
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Prugna, Timo, Frutti di bosco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Questo Pinot Nero nasce nelle splendide vigne dell'azienda Robert Mondavi Winery, situate nella celebre Napa Valley californiana.

Viene realizzatointeramente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente. Dopo una macerazione durata circa 20 giorni, il vino viene lasciato fermentare in barrique di rovere. Nei medesimi contenitori, in seguito, viene lasciato evolvere per circa 5 mesi, in modo da amplificare le proprie caratteristiche organolettiche, in sintonia con la cultura enologica americana. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.

Questo Pinot Nero presenta un colore rosso rubino limpido. Al naso offre un accattivante mix di amarena e prugna, con sensazioni di sottobosco e sentori delicati ed eleganti di timo. In bocca risulta di grande struttura, con sapori molto decisi di mora, spezie ed erbe, che accompagnano un finale persistente.

Perfetto con piatti elaborati come carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi freschi ben stagionati.

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