Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2013 Robert Mondavi Winery

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Vegetale

Origine

USA, California

Scheda tecnica

nome completo

Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2013 Robert Mondavi Winery

denominazione

Napa Valley

annata

2013

paese

USA

regione

California

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Mora, Note erbacee, Note floreali

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2013 Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ

57,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 76,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2013

90/100

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2012

89/100

Wine Spectator

2010

94/100

Robert Parker

2002

92/100

Descrizione

Questo Cabernet Sauvignon nasce nelle splendide vigne dell'azienda Robert Mondavi Winery, situate nella celebre Napa Valley californiana.

Viene realizzato principalmente con uve Cabernet Sauvignon ed una piccola parte di uve Merlot e Cabernet Franc, raccolte e selezionate accuratamente. Dopo una macerazione durata circa 25 giorni, il vino viene lasciato fermentare in botti di rovere. Nei medesimi contenitori, in seguito, viene lasciato evolvere per circa 16 mesi, in modo da amplificare le proprie caratteristiche organolettiche, in sintonia con la cultura enologica americana. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.

Questo Cabernet Sauvignon presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso porta un'interessante componente odorosa, con un profumo erbaceo ad aprire la strada a sentori freschi di mora e fiori. In bocca risulta di grande struttura, con un tannino piuttosto morbido che asseconda gli aromi di cioccolato che emergono in un finale persistente.

Perfetto con piatti elaborati come carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi freschi ben stagionati.

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