Scheda tecnica
Napa Valley AVA Chardonnay Founders' Estate 2016 Beringer
Descrizione
È uno Chardonnay della Napa Valley, pensato per essere un bianco piacevole, solare e coinvolgente.
I grappoli di Chardonnay, che compongono in quota unica questo bianco profumato, vengono vendemmiati la sera tardi o la mattina presto ed, in seguito, sofficemente pressati. Il 25% del vino svolge il suo percorso all’interno di vasche di acciaio, mentre il restante 75% in botti di rovere Francese. L’80% del vino svolge, inoltre, fermentazione malolattica.
Dal calice di tonalità gialle intense e brillanti si elevano profumi fruttati di limone, pera e mela, su un vago sfondo di mandorle tostate. Di corpo e avvolgente, in bocca, afferma il suo equilibrio nel segno della freschezza.
Perfetto per accompagnare un salmone affumicato.