Alsace AOC Grand Cru Muenchberg 2013 Domaine Julien Meyer

L'Alsace Grand Cru Riesling Muenchburg di Domaine Julien Meyer nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Alsazia.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio sui propri lieviti e in vetro prima di essere immesso in commercio.

Il Muenchberg di Domaine Julien Meyer presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con profumi avvolgenti di composta di pere essiccate e albicocca, arricchiti da gradevoli note speziate. Al palato risulta vivace e profondo, con un lungo finale caratterizzato da note affumicate e minerali.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.