nome completo
Vino da Tavola Bianco (Muffato) Mott Carè Cascina Piano
New
origine
Lombardia
vitigno
Malvasia Aromatica 100%
formato
0,375 L
aromi
Frutta candita, fiori
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 ℃

Degustazione

Il Mott Carè è un vino che nasce sulle splendide colline del Lago Maggiore.

Viene prodotto al 100% con uve Malvasia Aromatica intaccate da Botrytis Cinerea, muffa nobile che colpisce i grappoli quando ancora sono sulla pianta e che consente di ottenere vini corposi e dal gusto intenso. Le uve vengono lasciate sulla pianta fino all'insediamento della muffa, vendemmiate a metà novembre e in seguito fatte fermentare a temperatura controllata.

Il Mott Carè è un vino dal colore giallo paglierino, con eleganti riflessi dorati. Suadente e complesso, il suo bouquet spazia dai frutti canditi alle note floreali, esprimendo poi il contributo ricco e vegetale della muffa nobile. In bocca è fresco, equilibrato, con un garbato residuo zuccherino.

Particolarmente indicato in abbinamento a pasticceria speziata, questo vino è ideale anche per accompagnare formaggi a pasta dura o piccanti.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Cascina Piano

Fondata nel marzo 2003 nella splendida cornice delle colline del Lago Maggiore, l'azienda agricola Cascina Piano si è posta come antesignana della denominazione Ronchi Varesini IGT.

La filosofia aziendale, improntata alla qualità, alla sperimentazione e all'innovazione, si permea di un forte legame con l'ambiente, l'arte e la storia del luogo. I vini di Cascina Piano, infatti, raccontano dei valori locali e i loro profumi e i sapori sono in risultato di un'attenta valorizzazione delle risorse del territorio.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune
Marzadro
0,7 L
Grado alcolico: 41%
Origine: Trentino
Cioccolato
30 €
25 €
Condimento Balsamico Goccia Rosè
Venturini Baldini
50 ml
Affettati e salumi, verdura, pesce
10 €
Sconto
qta'
Condimento Balsamico Goccia di Mela
Venturini Baldini
50 ml
Pesce, carni bianche, formaggi freschi, verdura
10 €
Sconto
qta'
Ribolla Gialla Brut
Fantinel
Magnum 1,5 L
Aperitivi, pesce
29 €
20,90 €
Condimento Balsamico Goccia Bianca
Venturini Baldini
50 ml
Pesce, verdura, frutta, dolci secchi e pasticceria
10 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.