Mosel QbA Schiefer Riesling Trocken 2016 Villa Huesgen

Il Mosel Riesling Trocken Schiefer di Villa Huesgen nasce nel vigneto Mosel Trabener Würzgarten, nella valle della Mosella, zona ideale per la coltivazione di uve Riesling.

È prodotto interamente con uve Riesling, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sempre in acciaio per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di pesca e albicocca, accompagnati da piacevoli richiami agrumati. Al palato risulta croccante e ben bilanciato al palato, con belle note minerali nel finale.

Perfetto per accompagnare risotti a base di pesce o di verdura, è ideale in abbinamento con secondi di pesce in genere, crostacei e frutti di mare.