Mosel QbA Scharzhof Riesling 2018 Egon Müller

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutti di mare, Pesce, Primi piatti, Verdura
Disponibilità
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
91/100
James Suckling
2016
91/100
Wine Enthusiast
2016
93/100
Antonio Galloni
2016
96/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
91/100
Wine Enthusiast
2015
94/100
nome completo
Mosel QbA Scharzhof Riesling 2018 Egon Müller
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Germania
regione
Mosella
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Mela, Pera
grado alcolico
9,5 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,69 / 5
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Descrizione

Il Riesling Scharzhof di Egon Müller proviene da vigneti situati nella regione della Mosella, più precisamente presso le località Müller, Saarburg, Wawern, Wiltinger Braunfels e Wiltinger Kupp. I suoli sono prevalentemente ghiaiosi e ricchi in ardesia, valorizzati nelle loro caratteristiche grazie a un metodo di lavoro in campo che è sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Purezza della varietà di uve Riesling Renano, lo Scharzhof rappresenta l'introduzione al meraviglioso mondo dei Riesling firmati Egon Müller. La fermentazione svolta in acciaio per azione dei lieviti indigeni consente al vino di esprimersi i tutta la sua naturalezza.

Colore giallo paglierino, molto luminoso. Il profumo si articola su sentori fruttati di mela, pera e limone, impreziosito da note di salvia e altre erbe aromatiche. In bocca è tanto setoso e avvolgente, quanto minerale e verticale. Ottima esuberanza aromatica e persistenza.

Ideale da abbinare con primi piatti a base di pesce o di verdure, è perfetto se abbinato a una calamarata.

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