Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 20 ore e 26 minuti per riceverlo entro venerdì 24 gennaio.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2017
93/100
James Suckling
2017
94/100
Luca Gardini
2016
93/99
Wine Spectator
2015
90/100
Wine Spectator
2014
91/100
nome completo
Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen
New
annata
2018
paese
Germania
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Minerale, Pesca, Uva spina, Spezie, Frutta tropicale
grado alcolico
8 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,74 / 5
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Prodotto votato da 7 utenti

Descrizione

L'Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese proviene da un unico vigneto, innestato su di un suolo rosso vulcanico e sabbioso, collocato presso la regione tedesca della Mosella e noto per conferire una distintiva traccia speziata nei vini che ne derivano. In virtù di tale particolarità, questo vigneto si è guadagnato negli anni l'appellativo di "giardino speziato".

Le uve vengono raccolte in uno stato di leggera sovramaturazione e vengono attentamente selezionate già al momento della vendemmia. La vinificazione avviene in parte in contenitori di acciaio ed in parte in contenitori di legno. Al momento desiderato, la fermentazione viene interrotta tramite un abbassamento della temperatura.

Alla vista si presenta giallo paglierino, dotato di buona brillantezza. Un'esuberanza fruttata e speziata determina il suo profumo intenso, che vira su note di pesca, papaya, albicocca, uva spina. La spezia emerge al naso così come in bocca, in cui il corpo si dimostra pieno ed avvolgente, senza rinunciare alla freschezza ed alla sapidità che bilanciano perfettamente il residuo zuccherino. Chiude in un finale finissimo e di grande persistenza.

Ottimo da abbinare con carni di maiale e formaggi. Da provare in compagnia di un'arista affumicata.

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