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Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2017

0,75 L
45 €
32€ IVA inc.    (42,67 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista entro 12 ore e 1 minuto per riceverlo entro giovedì 30 maggio.
premi delle altre annate
Luca Gardini
2016
93/99
Wine Spectator
2015
90/100
Wine Spectator
2014
91/100
nome completo
Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Dr. Loosen 2017
New
annata
2017
paese
Germania
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio, legno
formato
0,75 L
aromi
Pesca, frutta esotica, uva spina, albicocca, speziato, minerale
grado alcolico
8 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
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Descrizione

L'Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese proviene da un unico vigneto, innestato su di un suolo rosso vulcanico e sabbioso, collocato presso la regione tedesca della Mosella e noto per conferire una distintiva traccia speziata nei vini che ne derivano. In virtù di tale particolarità, questo vigneto si è guadagnato negli anni l'appellativo di "giardino speziato".

Le uve vengono raccolte in uno stato di leggera sovramaturazione e vengono attentamente selezionate già al momento della vendemmia. La vinificazione avviene in parte in contenitori di acciaio ed in parte in contenitori di legno. Al momento desiderato, la fermentazione viene interrotta tramite un abbassamento della temperatura.

Alla vista si presenta giallo paglierino, dotato di buona brillantezza. Un'esuberanza fruttata e speziata determina il suo profumo intenso, che vira su note di pesca, papaya, albicocca, uva spina. La spezia emerge al naso così come in bocca, in cui il corpo si dimostra pieno ed avvolgente, senza rinunciare alla freschezza ed alla sapidità che bilanciano perfettamente il residuo zuccherino. Chiude in un finale finissimo e di grande persistenza.

Ottimo da abbinare con carni di maiale e formaggi. Da provare in compagnia di un'arista affumicata.

Produttore: Dr. Loosen

Dr. Loosen è un’azienda vitivinicola tedesca con base a Bernkastel, lungo il fiume Mosella, in un terroir già noto per la sua grande qualità di vini prodotti soprattutto con Riesling, che raggiunge, qua, le sue vette più alte. La proprietà Dr. Loosen ha una storia piuttosto lunga, con vigneti tramandati di padre in figlio, fino al 1988 anno in cui subentrò Ernst Loosen deciso nel portare la produzione familiare ad un livello superiore.

I vecchissimi vigneti che Ernet ha ereditano hanno in media 70 anni. Fanno eccezione le poche piante di ben oltre 120 anni, di uva ad altissima qualità. Dr. Loosen produce una vasta gamma di vini davvero molto diversi tra loro per caratteristiche: da vini più secchi e di spiccata acidità a quelli più dolci ed intensi. Oggi Dr. Loose è sinonimo di garanzia e qualità tra i Riesling della Mosella, confermato dai molteplici riconoscimenti internazionali.

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