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nome completo
Moscato Liquoroso DOP Pantelleria Vinisola
New
origine
Sicilia
vitigno
Zibibbo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, nocciola, mandorla
abbinamenti
Dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
15,5 %
temperatura
10-11 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Pantelleria Moscato Liquoroso di Vinisola nasce in vigneti situati nello splendido palcoscenico dell'isola di Pantelleria.

È prodotto interamente con uve Zibibbo, raccolte e selezionate da mani esperte nella seconda decade di agosto e appassite. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e al termine della stessa viene aggiunto alcol di vino. Successivamente il vino così costituito affina in acciaio per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Moscato Liquoroso di Vinisola presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con intense sensazioni di uva matura, nocciola e mandorla. Al palato si dimostra dolce e aromatico, con un retrogusto mandorlato.

Ideale in abbinamento con dolci di mandorla e formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo e con frutta e gelati, si abbina bene anche con salatini e mandorle tostate.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Vinisola

L'azienda Vinisola è una delle poche realtà che detiene e custodisce le antiche tradizioni ed il patrimonio enologico dell'isola di Pantelleria, prima zona per coltivazione delle uve Zibibbo.

Vinisola, riunendo più produttori sotto di sè, si fa portavoce di questo terroir magnifico e singolare, in grado di dare vita a vini eccellenti di strordinaria qualità.

Speciale e pluripremiato è il Passito Arbaria, il vero passito dell'sola di Pantelleria.

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