Moscato d'Asti DOCG 2015 Tenuta L'Illuminata

Il Moscato D'Asti della Tenuta l'Illuminata nasce nei vigneti situati nelle zona La Morra, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Moscato, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice che conferisce aromaticità al vino, le uve vengono rese limpide con una decantazione a freddo. Successivamente il vino fermenta in vasche d'accaio inox.

Questo Moscato D'Asti è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli, e da una spuma fine e persistente. Al naso risulta netto e ampio, con piacevoli sentori di salvia, pesca e frutta esotica. Al gusto regala un sapore dolce e pieno, con un finale gradevolmente aromatico.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria come le crostate di frutta fresca dolcemente adagiate su uno strato di gelatina, marmellata o crema.