Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2004
88/100
Veronelli
2014
Wine Spectator
2013
87/100
Wine Spectator
2011
85/100
Wine Spectator
2007
85/100
nome completo
Moscato d'Asti DOCG Prunotto Marchesi Antinori 2016
New
annata
2016
vitigno
Moscato Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Miele d'acacia, biancospino
abbinamenti
Frutta, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
5 %
temperatura
10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Questo Moscato d'Asti nasce nei vigneti della tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, situati nel cuore della DOCG Moscato d'Asti.

È prodotto unicamente con uve Moscato Bianco di Canelli, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una breve pressatura, il mosto fiore ottenuto viene separato dalle fecce per sedimentazione naturale. Successivamente prende avvio la fermentazione alcolica fino al raggiungimento di 5 gradi e interrotta mediante refrigerazione; quindi il vino viene chiarificato, filtrato e imbottigliato.

Questo Moscato d'Asti è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con caratteristiche note di miele d'acacia e biancospino. Al palato risulta denso, pieno ed elegante, con un finale gradevolmente fresco e armonico.

Perfetto per accompagnare dessert a base di frutta fresca e frutta in infusione, quale fragole, pesche e frutti di bosco, è ideale in abbinamento alla pasticceria secca, in particolare con il panettone.

origine:

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

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