Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
15,50 €
13,50 IVA inc.    (18 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati, affettati e salumi, aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2016
premi delle altre annate
Wine Spectator
2011
86/100
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri nero
Veronelli
2014
nome completo
Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori Oddero 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandarino, pompelmo, pesca bianca, fiori, salvia
grado alcolico
5 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Moscato d'Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.

È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.

Il Cascina Fiori è caratterizzato da un colore giallo dalla buona intensità. Al naso si apre con un bouquet fragrante e aromatico, in cui spiccano sfumature di mandarino e pompelmo, note di pesca bianca, ricordi di fiori e di salvia. In bocca risulta fresco, dolce e piacevolmente aromatico.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Da provare anche con salumi o come aperitivo.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Oddero

Il Poderi e Cantine Oddero nasce alla fine del XVIII secolo a Santa Maria di La Morra, sulle colline delle Langhe, nelle zone del Barolo e del Barbaresco. Oddero è uno storico marchio tra i produttori del Barolo, una cantina di proprietà familiare che ha mantenuto sempre intatti i propri valori ed il proprio stile per generazioni.

Le moderne tecniche produttive, l'esperienza e la determinazione nella produzione dei propri vini sono i valori che guidano l'azienda. I vini Oddero grazie all'eleganza ed alla finezza sono la perfetta espressione del territorio piemontese.

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