nome completo
Moscato d'Asti DOCG Le Fronde Fontanafredda 2016
New
annata
2016
origine
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Muschio, fiori di robinia, zagara, salvia, miele
grado alcolico
5 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Moscato d'Asti Millesimato Le Fronde di Fontanafredda nasce in vigneti situati nei comuni di Serralunga d’Alba e Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, vendemmiate unicamente a mano nella prima decade di settembre e pressate intere. La fermentazione avviene in autoclave di acciaio a bassa temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 2 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Il Moscato d'Asti Millesimato Le Fronde di Fontanafredda è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con fragranti profumi di muschio, fiori di robinia e zagara, arricchiti da persistenti sentori di salvia e di miele. Al palato risulta dolce e caratteristico, molto equilibrato, con note che rimandano al miele e all’uva appena raccolta.

Ottimo nel fuori pasto, è perfetto per accompagnare i dolci, specialmente quelli fini e delicati.

Origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Fontanafredda

Immersa nelle Langhe, in un mondo di colline dalle antichissime origini e tradizioni, Fontanafredda vanta oltre 150 anni di storia, ricca di passione, impegno, rispetto per il territorio e cultura del gusto. Ancora oggi, la cantina conserva intatte le testimonianze di un nobile passato, ma mantiene intatta la voglia di innovarsi e sperimentare, per valorizzare ciò che la natura e la storia hanno donato.

Fontanafredda rappresenta oggi un punto di riferimento fondamentale nel territorio piemontese e non solo. I suoi vini sono perfetta espressione della terra in cui nascono, e si perfezionano grazie alla creatività e al lavoro degli uomini.

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