Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2019 Oddero Poderi e Cantine

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Veronelli

2016

Bibenda

2013

nome completo

Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2019 Oddero Poderi e Cantine

denominazione

Moscato d'Asti

annata

2019

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Moscato Bianco 100%

formato

0,75 L

aromi

Mandarino, Pompelmo, Pesca bianca, Salvia, Note floreali

grado alcolico

5 %

temperatura

8 - 10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2019 Oddero Poderi e Cantine

Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati, Affettati e salumi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Moscato d'Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.

È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.

Il Cascina Fiori è caratterizzato da un colore giallo dalla buona intensità. Al naso si apre con un bouquet fragrante e aromatico, in cui spiccano sfumature di mandarino e pompelmo, note di pesca bianca, ricordi di fiori e di salvia. In bocca risulta fresco, dolce e piacevolmente aromatico.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Da provare anche con salumi o come aperitivo.

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