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Premi e riconoscimenti
Veronelli
2014
Bibenda
2015
nome completo
Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva La Poderina 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Moscadello 100%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,37 L
aromi
Ananas, mango
abbinamenti
Formaggi stagionati, pollame nobile
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Moscadello di Montalcino dell'azienda La Poderina nasce in vigneti situati nelle zone collinari ai piedi dell'Abbazia di Sant'Antimo.

È prodotto esclusivamente con uve Moscadello attaccate dalla muffa nobile, vendemmiate manualmente in 3-4 passaggi, una volta raggiunta la piena maturazione. La fermentazione avviene in barriques di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 9 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Moscadello de La Poderina presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con un bouquet delicato e persistente, con sentori di frutta esotica, ananas e mango su tutti. Al palato risulta dolce e aromatico, piacevolmente armonico.

Perfetto per accompagnare formaggi molto stagionati, questo vino dolce è ideale in abbinamento con il foie gras e i crostini di fegatelli tipici toscani.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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