Premi e riconoscimenti
Veronelli
2013
Robert Parker Wine Advocate
2012
91/100
nome completo
Moscadello di Montalcino DOC FloruS Vendemmia Tardiva Banfi 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Moscadello 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,5 L
aromi
Frutti esotici, macchia mediterranea, uva passa, miele
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 ℃

Degustazione

Il Moscadello di Montalcino Florus di Banfi nasce in vigneti situati nella zona collinare del versante sud del comune di Montalcino, in provincia di Siena.

È prodotto esclusivamente con uve Moscadello, raccolte e selezionate interamente a mano a metà ottobre, in seguito ad appassimento naturale sulla pianta. La fermentazione avviene lenta in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C. Successivamente il vino affina parzialmente in barriques di rovere francese per 12 mesi e per un ulteriore periodo in vetro, prima di essere immesso in commercio.

Il Florus di Banfi è caratterizzato da un colore giallo intenso e carico, con evidenti riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet caratteristico e armonico, con sentori di frutti esotici, macchia mediterranea, uva passa e miele. Al palato risulta dolce, ampio e caldo, con un finale piacevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare la pasticceria secca e i formaggi erborinati, è ideale come vino dolce da meditazione.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Banfi

Banfi nasce nel 1978 dalla volontà di John e Harry Mariani, due fratelli italoamericani con un progetto che vuole integrare una produzione vinicola di qualità a tecnologie moderne, con lo scopo di creare prodotti con un alto livello qualitativo. Situata a Montalcino, in provincia di Siena, l'azienda può contare su un suolo ricco, una posizione microclimatica privilegiata e un territorio dal grande potenziale di sviluppo.

Banfi produce vini prestigiosi, contraddistinti da un'anima fortemente legata al territorio in cui nascono. Dai grandi vini di Montalcino ad altre eccellenti denominazioni toscane, l'azienda ha ampliato negli ultimi anni la propria offerta, riscontrando il favore di intenditori e amanti del vino in tutto il mondo.

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