nome completo
Morellino di Scansano DOCG Purosangue Terenzi Riserva 2011
New
annata
Riserva 2011
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ribes, corbezzoli, tabacco
abbinamenti
Carni rosse, arrosti
grado alcolico
14 %
temperatura
16 - 18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Morellino di Scansano Purosangue di Terenzi nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma Toscana, dalla passione e la tradizione della famiglia Terenzi che riesce a trasmetterla attraverso i propri vini.

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte durante la fine Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente il vino matura per circa 12 mesi in barriques, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il Purosangue è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet intenso con sentori di ribes nero, corbezzoli, pepe nero e tabacco. Al palato si presenta caldo, secco e astringente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Terenzi

La Società Agricola Terenzi nasce nello straordinario territorio del morellino di scansano, nel cuore della Maremma Toscana, grazie alla passione e alla tradizione della famiglia Terenzi.

Il rispetto per il territorio, moderne tecniche produttive, la cura e l'attenzione nella colitivazione delle vigne sono i valori che guidano costantemente l'azienda. I vini Terenzi si pongono l'obiettivo di rappresentare le caratteristiche del territorio d'orgine, esprimendo perfettamente il meraviglioso terroir della Maremma.

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