Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2014 Monti Guidi del Carmine

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Monti Guidi del Carmine nasce nei vigneti dell'azienda abruzzese, situati attorno alla città storica di Chieti.

Il vino è ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, vendemmiate e selezionate interamente a mano nel mese di ottobre. In seguito ai processi di diraspatura, pigiatura e fermentazione, il vino matura per almeno 24 mesi in botti di legno e poi riposa in bottiglia per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso propone sensazioni di ribes, sottobosco, muschio, salvia, con rifiniture di tabacco molto accattivanti. In bocca risulta di buon corpo, con un tannino particolarmente elegante ed un sapore balsamico con note di confettura.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare piatti importanti della cucina regionale come agnello al cotturo, arrosticini e trippa alla pennese.