Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

0,75 L
13 €
9,20 IVA inc.    (12,27 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, arrosti, selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2007
82/100
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Monti Guidi del Carmine 2011
New
annata
2011
origine
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Ribes, sottobosco, muschio, salvia e tabacco
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃

Degustazione

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Monti Guidi del Carmine nasce nei vigneti dell'azienda abruzzese, situati attorno alla città storica di Chieti.

Il vino è ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, vendemmiate e selezionate interamente a mano nel mese di ottobre. In seguito ai processi di diraspatura, pigiatura e fermentazione, il vino matura per almeno 24 mesi in botti di legno e poi riposa in bottiglia per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Monti Guidi è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso propone sensazioni di ribes, sottobosco, muschio, salvia, con rifiniture di tabacco molto accattivanti. In bocca risulta di buon corpo, con un tannino particolarmente elegante ed un sapore balsamico con note di confettura.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare piatti importanti della cucina regionale come agnello al cotturo, arrosticini e trippa alla pennese.

Origine: Abruzzo

Immagine di abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

Produttore: Monti Guidi del Carmine

L'azienda Agricola Monti Guidi del Carmine è situata sulle splendide colline attorno alla vecchia Chieti, nel cuore dell'Abruzzo.

Acquisita dal gruppo veneto Montresor nel 2007, Monti Guidi si estende su 30 ettari vitati, dove vengono coltivati con grande cura i vitigni simbolo della regione: Montepulciano, Passerina e Pecorino. L'azienda abruzzese dispone inoltre di una propria cantina, dove si svolgono i processi di vinificazione ed imbottigliamento.

I vini Monti Guidi del Carmine rappresentano una vera e propria valorizzazione del territorio abruzzese e dei vitigni che, in quei luoghi, trovano la loro massima espressione.

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