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James Suckling
2019
92/100
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2013 Umani Ronchi
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2013
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2013 Umani Ronchi

0,75 ℓ
11,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Ragù di carne, Selvaggina, Carni bianche, Carni rosse, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo Jorio di Umani Ronchi nasce in vigneti situati in vari comuni della Regione Abruzzo.

E' prodotto esclusivamente con uve Jorio, raccolte a mano tra settembre e ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28°C, per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Lo Jorio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli sentori fruttati di prugne e ciliegie, arricchiti da delicate note balsamiche e speziate. Al palato risulta vigoroso e pieno, con tannini eloquenti e puliti. Il vino presenta un finale lungo ed intenso.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a carni bianche e cacciagione.

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