Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2017 Torre dei Beati

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25 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Selvaggina
Origine
Abruzzo
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2016
Veronelli
2016
AIS
2015
Veronelli
2015
Bibenda
2015
Antonio Galloni
2015
91/100
Wine Spectator
2014
92/100
Bibenda
2014
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2017 Torre dei Beati
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Frutti rossi, Liquirizia, Pepe nero, Tabacco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,35 / 5
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Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo Cocciapazza di Torre dei Beati nasce in vigneti biologici situati nel comune di Loreto Aprutino, in provincia di Pescara.

È prodotto con uve Montepulciano in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di 30 giorni. Successivamente il vino affina per 20-22 mesi in barrique prevalentemente nuove, prima di essere imbottigliato.

Il Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza di Torre dei Beati presenta un colore rosso rubino molto intenso e concentrato. Al naso si apre con caratteristici sentori di frutti rossi, in perfetto equilibrio con note di pepe nero, liquirizia, cioccolato e tabacco. Al palato risulta strutturato e pieno, con tannini morbidi ed un finale gradevolmente lungo e persistente.

Eccellente in compagnia di primi piatti al ragù di carne, ben si abbina a carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati.

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