Montepulciano d'Abruzzo DOC Casale Vecchio 2016

0,75 L
14,50 €
9,90 IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, carni rosse
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 16 ore e 15 minuti per riceverlo entro venerdì 19 ottobre.
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Casale Vecchio Fantini Farnese 2016
New
annata
2016
origine
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, amaretto, marzapane
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
voto prodotto
4,33/5
4.3335

Degustazione

Il Montepulciano d'Abruzzo della linea Casale Vecchio di Fantini Farnese nasce in vigneti situati nei comuni di Colonnella, Ancarano, Controguerra e Roseto degli Abruzzi, in provincia di Teramo.

È prodotto con uve Montepulciano in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene inizialmente a bassa temperatura in modo da aumentare l'estrazione di polifenoli, sostanze responsabili del colore rosso del vino, per poi terminare ad una temperatura controllata di 27°C. Dopo la malolattica il vino affina per circa 6 mesi in barriques, prima di essere imbottigliato.

Il Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo di Fantini Farnese presenta un colore rosso rubino limpido, con riflessi purpurei. Al naso si apre con bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, arricchite da dolci note di amaretto e marzapane. Al palato risulta secco, caldo e morbido, con tannini fini, di ottima sapidità ed equilibrio.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare primi piatti ricchi e tutte le portate a base di carne.

Origine: Abruzzo

Immagine di abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

Produttore: Fantini Farnese

Così come la Principessa Farnese Margherita d’Austria, nel XVI secolo, ha reso celebre il vino abruzzese nel mondo, allo stesso modo il marchio Fantini by Farnese continua oggi a tenerne alti nome e qualità. Obiettivo dell’azienda è infatti quello di dare continuità ad una importante tradizione, concentrando i propri sforzi sulla valorizzazione di un patrimonio di vitigni autoctoni unico che viene elaborato prevalentemente nelle cantine del Castello di Caldora, affascinante struttura simbolo della tenuta abruzzese.. Sul modello della Boutique Winery, l’azienda abruzzese ripropone etichette di territorio ricercate ottenute da vitigni regionali, riservando uno spazio all'innovazione e alla sperimentazione.
altri suggerimenti
Cinque Autoctoni Edizione 17
Fantini Farnese
0,75 L
Formaggi stagionati, carni rosse, ragù di carne, selvaggina
32 €
22,90 €
Terre di Chieti IGT Casale Vecchio Cococciola 2017
Fantini Farnese
0,75 L
Aperitivi, piatti asiatici, crudi di pesce
14,50 €
9,90 €
Gran Cuvée Rosé Svarowski
Fantini Farnese
0,75 L
Aperitivi, pesce, frutti di mare, crostacei
13,50 €
9,50 €

Potrebbero interessarti anche

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016
Tenuta Ulisse
0,75 L
Selvaggina, formaggi stagionati, arrosti, cioccolato
15 €
9,60 €
Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Marina Cvetic 2015
Masciarelli
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, carni in umido, pollame nobile, formaggi freschi
27 €
22,90 €
Sconto
qta'
Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2015
Cataldi Madonna
0,75 L
Ragù di carne, risotti, funghi, arrosti, selvaggina, carni in umido
58 €
42 €
Sconto
qta'
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016
Torre dei Beati
0,75 L
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
15 €
11 €
Montepulciano D'Abruzzo DOC 2016
Masciarelli
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
9,90 €
8,50 €
Montepulciano d'Abruzzo DOC Mazzamurello 2015
Torre dei Beati
0,75 L
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
35 €
26 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.