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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

0,75 L
8,90  IVA inc.    (11,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, carni rosse
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 18 ore e 19 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
95/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
95/99
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Fantini Farnese 2018
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Marasca, prugna, vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,53/5
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Prodotto votato da18 utenti

Descrizione

Questo Montepulciano d'Abruzzo di casa Fantini Farnese si ottiene da sole uve Montepulciano raccolte nei comuni teatini di Ortona, San Salvo e Pollutri.

Subito dopo la vendemmia le uve sono sottoposte ad una soffice pigiodiraspatura, cui segue fermentazione con macerazione sulle bucce di 15 giorni. Prima di essere rilasciato trascorre un periodo di affinamento di 3 mesi in botte di legno.

Ha un colore rosso rubino dai riflessi granata. Al naso spiccano intense note di frutti rossi, con una netta predominanza di frutti rossi, marasca e prugna, accompagnati da lievi note di vaniglia. In bocca si dimostra un vino di corpo ed equilibrato, con un tannino perfettamente integrato e un finale persistente.

Si accompagna a tutti i primi e secondi piatti tradizionali della cucina italiana.

Origine: Abruzzo

abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

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