Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 Emidio Pepe

0,75 L
50 €
33   IVA inc.    (44 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2017
premi delle altre annate
AIS
2016
Antonio Galloni
2016
94/100
Antonio Galloni
2015
92/100
Slow Wine
2014
1/1
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 Emidio Pepe
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Cemento vetrificato
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia selvatica, Cuoio, Mirtillo, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe proviene dalle vigne biologiche e biodinamiche situate sulle colline abruzzesi, nel comune teramano di Torano Nuovo.

È ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, la cui vendemmia avviene interamente a mano Dopo la diraspatura che avviene manuale in tini di legno, il mosto fermenta spontaneo in vasche di cemento vetrificato. Segue affinamento sulle fecce fini per 2 anni e in bottiglia per alcuni mesi prima della successiva commercializzazione del prodotto.

Questo Montepulciano d'Abruzzo si caratterizza per un colore rosso rubino impenetrabile. Offre al naso sensazioni intriganti di spezie e di cuoio, immediamente seguite da note fruttate di ciliegia selvatica e di mirtillo. Al palato è rustico e ben strutturato, asciutto e vellutato. Chiude con un elegante finale pieno e speziato.

Si abbina alla perfezione con arrosti importanti a base di carne rossa e con formaggi saporiti.

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