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94/100
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 Emidio Pepe
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2014
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Cemento vetrificato
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia selvatica, Cuoio, Mirtillo, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 Emidio Pepe

Emidio Pepe
0,75 ℓ
34 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe proviene dalle vigne biologiche e biodinamiche situate sulle colline abruzzesi, nel comune teramano di Torano Nuovo.

È ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, la cui vendemmia avviene interamente a mano Dopo la diraspatura che avviene manuale in tini di legno, il mosto fermenta spontaneo in vasche di cemento vetrificato. Segue affinamento sulle fecce fini per 2 anni e in bottiglia per alcuni mesi prima della successiva commercializzazione del prodotto.

Questo Montepulciano d'Abruzzo si caratterizza per un colore rosso rubino impenetrabile. Offre al naso sensazioni intriganti di spezie e di cuoio, immediamente seguite da note fruttate di ciliegia selvatica e di mirtillo. Al palato è rustico e ben strutturato, asciutto e vellutato. Chiude con un elegante finale pieno e speziato.

Si abbina alla perfezione con arrosti importanti a base di carne rossa e con formaggi saporiti.

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