Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2017 Zaccagnini

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse, Primi piatti
Origine
Abruzzo
Disponibilità
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nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2017 Zaccagnini
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Caffè, Tabacco
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo Chronicon di Zaccagnini sorge nei vigneti che si estendono tutto intorno alla cantina di Bolognano, orientati verso il meraviglioso paesaggio del Parco Nazionale della Majella.

Una pigiatura soffice delle sole uve Montepulciano prelude a una fermentazione con macerazione in condizioni di temperatura controllata. La maturazione si svolge in acciaio e, in base all'annata, per un breve periodo in tini di legno.

Il colore nel bicchiere è rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo racchiude l'essenza tipica del vitigno Montepulciano, con vividi sentori di amarena che si accompagnano a note più profonde di caffè e tabacco. Vino di struttura, propone una goduriosa tannicità contenuta in un gusto armonico.

Adatto a tutto pasto, ben si abbina alle carni in umido.

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