nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC DiRè Cantine De Luca 2010
New
annata
2010
origine
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Viola, ciliegia, confettura di prugne, cioccolato fondente
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Montepulciano d'Abruzzo DiRè è prodotto sulle colline di Mozzagrogna, in Abruzzo.

E' prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte a mano e macerate a temperatura contollata per 30 giorni, al termine dei quali avviene la pressatura soffice. Dopo una breve decantazione naturale, il vino sosta in botti di Rovere per 12 mesi e in seguito viene posto in bottiglia, dove si affina per altri 90 giorni.

Il DiRè è un vino dall'ottimo rapporto qualità / prezzo. E' caratterizzato dal colore rosso rubino intenso e presenta subito profumi di viola e ciliegia, con note di confettura di prugne e cioccolato fondente. Al gusto risulta corposo, strutturato, con una sapidità importante.

Perfetto in accompagnamento ad arrosti e stracotti, è particolarmente indicato con minestre saporite e formaggi stagionati. Sorprendente anche in abbinamento a selvaggina e paste fresche con ragù di carne.

origine: Abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

produttore: Cantine De Luca

La Cantina F.lli De Luca nasce nel 1970 a Mozzagrogna, in provincia di Chieti, da una grande passione per l'uva e per la terra. In questo territorio collinare, habitat ideale per la coltivazione della vite, la famiglia De Luca produce vini con grande competenza, professionalità e rispetto per l'ambiente.

La gestione moderna e di alto profilo specialistico ed etico dell'azienda, unita a un rigoroso iter qualitativo di produzione, da vita a vini dai profumi e sentori intensi.

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