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Montello e Colli Asolani DOC Oltre Il Rosso 2016 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto
1 L
19,90 €
17,50   IVA inc.    (17,50 €/L)
Da scontare
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49,88 €  IVA inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 23 minuti per riceverlo entro mercoledì 05 agosto.
nome completo
Montello e Colli Asolani DOC Oltre Il Rosso 2016 Serafini & Vidotto
New
denominazione
Montello e Colli Asolani
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Botte di rovere
formato
1 L
aromi
Visciola, Ribes nero, Erbe officinali, Caffè, Pepe rosa
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,59 / 5
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Descrizione

Oltre il Rosso trova i natali nel cuore della DOC Montello e Colli Asolani, più precisamente dai comuni trevigiani di Montello e Nervesa della Battaglia.

Blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, è frutto di un affinamento in legno di almeno 10 mesi in botti usate di varie dimensioni e di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Vino dal colore rosso rubino con eleganti nuance granate. Ha un profumo ampio che comprende sentori di visciola e ribes nero, erbe officinali, caffè, vaniglia e pepe rosa. L'ingresso al palato è fresco, si sviluppa in eleganza con tannini rotondi e tocchi di sapidità. Termina su un finale speziato con protagonista la liquirizia.

Si abbina in maniera eccelsa con costolette di agnello e formaggi mediamente stagionati.

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