Montello e Colli Asolani DOC Oltre Il Rosso 2016 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto
1 L
19,90 €
17,50   IVA inc.    (17,50 €/L)
- +
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 22 gennaio.
nome completo
Montello e Colli Asolani DOC Oltre Il Rosso 2016 Serafini & Vidotto
New
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Botte di rovere
formato
1 L
aromi
Visciola, Ribes nero, Erbe officinali, Caffè, Pepe rosa
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,72 / 5
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Descrizione

Oltre il Rosso trova i natali nel cuore della DOC Montello e Colli Asolani, più precisamente dai comuni trevigiani di Montello e Nervesa della Battaglia.

Blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, è frutto di un affinamento in legno di almeno 10 mesi in botti usate di varie dimensioni e di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Vino dal colore rosso rubino con eleganti nuance granate. Ha un profumo ampio che comprende sentori di visciola e ribes nero, erbe officinali, caffè, vaniglia e pepe rosa. L'ingresso al palato è fresco, si sviluppa in eleganza con tannini rotondi e tocchi di sapidità. Termina su un finale speziato con protagonista la liquirizia.

Si abbina in maniera eccelsa con costolette di agnello e formaggi mediamente stagionati.

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