Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi 2016 Falesco

0,75 L
12 €
6,50   IVA inc.    (8,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi 2016 Falesco
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Malvasia 30%, Roscetto 40%, Trebbiano 30%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, susina, fiori di acacia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Poggio dei Gelsi Falesco nasce nella zona di Montefiascone, sulle rive del lago di Bolsena.

È prodotto con uve Malvasia, Trebbiano e Roscello, raccolte e selezionate a mano tra l'ultima settimana di settembre e la prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, con lieviti indigeni, ad una temperatura controllata di 13-15°C. Questo trattamento amplifica le fragranze e le caratteristiche aromatiche tipiche dei diversi vitigni.

Il Poggio dei Gelsi Falesco presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con note di pesche e susine mature, arricchite con eleganti sentori floreali. Al palato conferisce una piacevole freschezza e aromaticità grazie al perfetto equilibrio tra le componenti.

Ben si abbina a piatti a base di pesce e crostacei.

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