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Montefalco Sagrantino DOCG 2013

0,75 L
25 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 18 ore e 7 minuti per riceverlo entro lunedì 24 giugno.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
nome completo
Montefalco Sagrantino DOCG Fattoria Colsanto 2013
New
annata
2013
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sagrantino 100%
affinamento
Acciaio, botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Tabacco, spezie, frutti rossi
grado alcolico
15,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,67/5
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Descrizione

Questo Sagrantino di Montefalco nasce all'interno dei vigneti di Fattoria Colsanto, a Montarone, nel cuore della splendida zona di Montefalco, in Umbria.

Prodotto interamente con uve Sagrantino, vendemmiate ad ottobre, il vino viene lasciato fermentare per il 70% in botti di legno e per il restante 30% in acciaio. In seguito è lasciato maturare per quindici mesi in botti di legno, per poi passare in acciaio per dodici mesi, dove affina le proprie peculiarità organolettiche. Segue un ulteriore affinamento in vetro, dopo l'imbottigliamento.

È caratterizzato da un colore rosso granato molto intenso. Al naso propone profumi tipici di frutta rossa, tabacco e spezie. In bocca dimostra tutta la personalità del vitigno e del territorio, con una grande struttura e importanti tannini che gli conferiscono una longevità unica.

Ottimo con carni rosse molto elaborate, selvaggina e formaggi stagionati di grande importanza.

Origine: Umbria

umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

Produttore: Fattoria Colsanto

Fattoria Colsanto sorge a Bevagna, nei pressi di Perugia, all'interno della splendida cornice della DOCG Umbra di Montefalco.

Quest'azienda è stata acquisita nel 2001 dalla famiglia Livon. La proprietà ha un’estensione di 20 ettari di vigneti, che circondano lo storico casale. Qui vengono coltivati prevalentemente Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano e Merlot da cui nascono tre etichette di alta qualità: Sagrantino, Montefalco Rosso ed il Ruris.

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