Montefalco Sagrantino DOCG Sacer 2008

0,75 L
42 €
30 IVA inc.    (40 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, selvaggina, carni in umido
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 26 settembre.
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2007
92/100
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2007
87/100
Robert Parker Wine Advocate
2007
90/100
nome completo
Montefalco Sagrantino DOCG Sacer Colpetrone 2008
New
annata
2008
origine
Umbria
vitigno
Sagrantino 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, amarena, cuoio, cioccolato, liquirizia
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Montefalco Sagrantino Sacer nasce nei vigneti Colpetrone e San Marco di Tenute del Cerro, site nella zona di Montalcino. Grazie ad un terroir particolarissimo, il vitigno Sagrantino assume caratteristiche del tutto originali ed uniche.

Ottenuto da uve Sagrantino in purezza, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano, questo vino, dopo i classici processi di vinificazione in rosso, matura per 18 mesi in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. Affina successivamente altri 3 anni in bottiglia dove stabilizza tutte le peculiarità organolettiche.

Il Sacer di Tenute del Cerro presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è complesso e molto elegante, con note confetturate di frutti di bosco e sensazioni speziate di cuoio, liquirizia e cioccolato. In bocca dimostra un gran corpo e un'eleganza invidiabile, specchio del territotio di provenienza.

Vino che può invecchiare fino a 20 anni, si abbina ottimamente a piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina e carni in umido.

Origine: Umbria

Immagine di umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

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