Premi e riconoscimenti
Veronelli
2010
nome completo
Montefalco DOC Rosso Colpetrone 2014
New
annata
2014
origine
Umbria
vitigno
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Lampone, spezie
abbinamenti
Carni bianche, arrosti, carni rosse, carni rosse alla brace
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto in arrivo.

Degustazione

Il Montefalco Rosso di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nella tenuta Còlpetrone, nella straordinaria realtà di Montefalco, nel cuore dell'Umbria. La tenuta Colpetrone è una tra le più importanti cantine di Montefalco ed esprime perfettamente gli autentici sapori della tradizione vitivinicola umbra.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Sagrantino e Merlot, raccolte unicamente a mano. Il vino affina in barriques per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Montefalco Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino, con intensi riflessi porpora. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, con eleganti sentori di lampone, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta avvolgente, piacevolmente pieno e rotondo. Il vino presenta tannini che conferiscono carattere al vino.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento alle carni bianche.

origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

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