Scheda tecnica
degustazione
Il Montefalco Rosso di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nella tenuta Colpetrone, nella straordinaria realtà di Montefalco, nel cuore dell'Umbria. La tenuta Colpetrone è una tra le più importanti cantine di Montefalco, esprimendo perfettamente gli autentici sapori della tradizione vitivinicola umbra.
E' prodotto al 70% con uve Sangiovese, al 15% con uve Sagrantino ed al 15% con uve Merlot. Il vino affina in barriques per 12 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Questo Montefalco Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino, con intensi riflessi porpora. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, con eleganti sentori di lampone, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta avvolgente, piacevolmente pieno e rotondo. Il vino presenta tannini che conferiscono carattere al vino.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace ed arrosti, è ideale in abbinamento a carni bianche.
origine: Umbria
L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.
Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.
produttore: Tenute del Cerro
Le Tenuta del Cerro è una tra le più grandi cantine produttrici di Nobile di Montepulciano. La cantina da un ruolo principale alla natura ed alle sue migliori espressioni locali, con lo scopo di valorizzare le caratteristiche dei vitigni ed allo stesso tempo produrre alcune tra le eccellenze italiane più apprezzate al mondo.
I vini di Tenute del Cerro grazie al loro inconfondibile stile, ti portano alla scoperta degli autentici sapori della tradizione vitivinicola italiana. La ricerca e la sperimentazione nei vigneti, l'utilizzo di moderne tecnologie e l'impegno quotidiano per la realizzazione di prodotti di qualità, sono i valori che guidano costantemente l'azienda.
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