Montefalco Rosso DOC Riserva 2011 Arnaldo Caprai

Il Montefalco Rosso Riserva di Arnaldo Caprai nasce in vigneti situati nelle terre di Montefalco in Umbria, da un’azienda che è in continuo sviluppo per creare vini dotati di grande personalità e tipicità.

E' prodotto al 70% con uve Sangiovese, al 15% con uve Sagrantino e al 15% con uve Merlot. Matura per circa 20 mesi in barriques, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Questo Montefalco Riserva è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet con sentori di ciliegia, cioccolato, violetta e vaniglia. Al palato si presenta pieno e morbido, con un tannino vellutato e vibrante.

Un vino strutturato ed ampio, perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse, e ideale in abbinamento a formaggi stagionati, affettati e salumi.