Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2012 Antonelli

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 14 ore e 55 minuti per riceverlo entro giovedì 23 gennaio.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2012
Bibenda
2012
premi delle altre annate
Veronelli
2011
Bibenda
2011
Robert Parker Wine Advocate
2010
94/100
Bibenda
2010
Gambero Rosso
2008
Due bicchieri
Bibenda
2008
nome completo
Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2012 Antonelli
New
annata
2012
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sagrantino 100%
affinamento
Caratelli di rovere
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutti rossi, Menta, Origano
grado alcolico
15 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
4,74 / 5
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Descrizione

Il Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone di Antonelli nasce dall'omonimo vigneto, situato nel cuore della DOCG Montefalco Sagrantino.

Deriva da una selezione delle migliori uve Sagrantino, raccolte manualmente tra la seconda e la terza settimana di ottobre. Il mosto, che raggiunge le vasche per gravità, fermenta sulle proprie bucce per 3-4 settimane ad una temperatura massima di 28°C. Dopo aver svolto la malolattica il legno, il vino affina dentro carati di rovere leggermente tostati per 6 mesi, quindi in botti di rovere per altri 24 mesi, e dopo un breve passaggio in cemento, in bottiglia per almeno 2 anni.

Vino dal colore rosso rubino intenso, si apre al naso con un bouquet ampio e intenso, etereo, in cui le note fruttate di ciliegia e di agrumi si uniscono a gradevoli sensazioni di erbe aromatiche, menta e origano su tutti. In bocca si contraddistingue per una notevole struttura, con tannini decisi ed un finale di grande persistenza.

Vino oltremodo longevo, si dimostra magnifico in compagnia di carni rosse alla griglia e arrosti. Indicato anche con la cacciagione e i formaggi molto stagionati.

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