2011
39,85 €
24,99 IVA inc.
nome completo
Montecucco DOCG Grotte Rosse Salustri 2011
New
denominazione
Montecucco DOCG
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, viola, terra bagnata, sottobosco
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
SALUSTRIGROTTEROSSE2011

degustazione

Il Grotte Rosse di Salustri nasce in vigneti a conduzione biologica, situati alle pendici del Monte Amiata, nel cuore della Maremma.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte a fine settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in tini di rovere ad una temperatura di massimo 30°C, per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 24 mesi, cui seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Grotte Rosse di Salustri presenta un colore rosso rubino vivo e luminoso. Al naso si apre con gradevoli sentori di amarena e di viola, arricchiti da note di terra bagnata, sottobosco e spezie dolci. Al palato risulta deciso, corposo ma agile, elegante e persistente.

Ideale in abbinamento con agnello al forno.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

altri suggerimenti

1 prodotto di Salustri

Toscana Narà

2015
Salustri
Primi piatti, carni bianche, carni bianche alla brace, verdura
17,49€
11,02€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Margaux M De Marquis De Terme 2012

2012
Château Marquis de Terme
Carni rosse, carni rosse alla brace, carni in umido, formaggi freschi
61,41€
46,10€
Aggiungi
Affettati e salumi, arrosti, selvaggina
15,66€
9,69€
Aggiungi

Salento Tormaresca Masseria Maime

2012
Marchesi Antinori
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
27,19€
17,80€
Aggiungi

Toscana Rosso Scannagallo

2011
Fattoria Santa Vittoria
Carni rosse alla brace, primi piatti, formaggi stagionati, affettati e salumi
14,86€
9,69€
Aggiungi
Primi piatti, ragù di carne, risotti, carni in umido, selvaggina
18,42€
11,50€
Aggiungi

Sicilia Nuhar

2014
Tenuta Rapitalà
Selvaggina, arrosti, tartufi
16,80€
10,51€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

R R R R R R R R R R R R R R R
Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.