Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut

0,75 L
26,50 €
16,90 IVA inc.    (22,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, crudi di pesce, pesce, carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 7 ore e 7 minuti per riceverlo entro giovedì 21 febbraio.
premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut Monogram
New
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, agrumi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃
Media Voti
4,13/5
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Descrizione

Lo Spumante Cuvèe Blanc de Blancs di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino, tra i comuni di Borgonato ed Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la metà di agosto. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox e barriques. Successivamente, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, e il vino matura per almeno 24 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Cuvèe Blanc de Blancs di Monogram presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdi. La spuma è abbondante, con un perlage fine e persistente. In bocca risulta pieno, fresco e sapido, equilibrato e morbido.

Perfetto per accompagnare crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento a salumi e formaggi. Ottimo per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti.

Origine: Lombardia

Immagine di lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Monogram

Monogram di proprietà di Castel Faglia nasce nel 1928 a Calino, frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, nel cuore della Franciacorta.

La continua ricerca dell'armonia tra intensità e freschezza, il massimo rispetto dell'ecosistema e l'attenzione a mantenere intatte le caratteristiche aromatiche dell'uva sono i valori che guidano l'azienda. I vini Monogram sono sinonimo di qualità, un perfetto equilibrio fra complessità e finezza, la piena espressione della Franciacorta.

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