nome completo
Monferrato DOC Rosso Monterovere 2011 Sant'Agata
New
denominazione
Monferrato
annata
2011
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Monferrato DOC Rosso Monterovere 2011 Sant'Agata

Sant'Agata
0,75 ℓ
23,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Selvaggina, Ragù di carne, Arrosti, Carni rosse alla brace, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Monferrato Rosso Monterovere di Cantine Sant'Agata nasce in vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, nel cuore dello straordinario panorama vitivinicolo piemontese. I vini Cantine Sant'Agata sono la perfetta espressione dei vitigni autoctoni del Piemonte.

È prodotto con uve Barbera, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per circa 14-16 giorni, con follature giornaliere. Successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, arricchito da delicate note di vaniglia. Al palato risulta con una struttura fine e levigata, piacevolmente avvolgente e con una sottile dolcezza.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace, selvaggina ed arrosti.

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