Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2011
AIS
2010
Veronelli
2010
nome completo
Monferrato DOC Montej Villa Sparina 2014
New
annata
2014
vitigno
Chardonnay, Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Fiori
abbinamenti
Pesce, carni bianche
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Monferrato Bianco Montej di Villa Sparina nasce in vigneti situati nel comune di Cortese, sulle pendici di Monterotondo.

E' prodotto con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, raccolte durante il mese di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 2 settimane.

Il Montej è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un ricco bouquet floreale. Al palato risulta delicato, fresco e ricco, piacevolmente avvolgente e morbido.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche.

origine:

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Villa Sparina

Villa Sparina sorge sulle colline di Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della celebre zona del Gavi. Il sole, i boschi e le brezze marine di Monterotondo contribuiscono a creare in questo territorio un microclima ideale per la coltivazione della vite, la maturazione delle uve e la produzione di vini d'eccellenza.

La storia di Villa Sparina risale al lontano 1700 e da allora la tenuta ha visto una lunga successione di uomini e donne che hanno sempre rispettato il prezioso patrimonio del passato, ma con uno sguardo rivolto al domani e alle future generazioni. Oggi Villa Sparina è un'etichetta di prestigio, che trae la propria forza dalla tradizione e dall'attuale innovazione creativa e si distingue non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per la forma inconfondibile delle proprie bottiglie.

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