Premi e riconoscimenti
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AIS
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Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2009
97/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
91/100
nome completo
Molise DOC Rosso Don Luigi Di Majo Norante 2011
New
annata
2011
vitigno
Montepulciano 90%, Aglianico 10%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Prugna, vaniglia
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, ragù di carne, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Molise Rosso Don Luigi dell'azienda Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Martarosa, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte tra la fine di ottobre e la fine di novembre. La vinificazione avviene in in modo tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese. Successivamente il vino affina in barriques nuove di rovere per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Don Luigi è caratterizzato da un colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso di frutti maturi e prugna, arricchito da piacevoli note tostate e di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente pieno e morbido, con tannini persistenti.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a piatti a base di ragù di carne e formaggi stagionati.

origine:

Il Molise è una piccola regione dalla morfologia territoriale assolutamente unica. La viticoltura, praticata sia in collina che in zone montuose, ha origini antiche che si fanno risalire ai Sanniti, anche se furono i Romani ad estentere, in tempi successivi, la coltivazione della vite su territori più vasti.

Paesaggi incontaminati, grandi potenzialità e una tradizione tramandata di padre in figlio: sono questi tre punti di forza della produzione enologica molisana, che è riuscita nel tempo a trovare il suo giusto spazio nel panorama vitivinicolo nazionale, riuscendo ad esprimere appieno la propria identità e tipicità.

produttore: Di Majo Norante

La Masseria Di Majo Norante nasce nel 1800 a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino, nel cuore del Molise. Questa cantina è uno dei nomi più significativi del panorama vinicolo del Meridione.

La dedizione alla coltura della vite in regime biologico, l'adozione di tecologie moderne, la passione per la ricerca e la sperimentazione sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. I vini Di Majo Norante grazie ai suoi sapori ricchi di personalità delle antiche culture contadine svelano le grandi potenzialità del terroir molisano.

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