Scheda tecnica

nome completo

Veneto IGT Merlot 2010 Case Bianche

denominazione

Veneto

annata

2010

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Merlot 100%

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Note erbacee, Note fruttate

grado alcolico

12 %

temperatura

16 - 17 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Veneto IGT Merlot 2010 Case Bianche

Case Bianche

0,75 ℓ

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Selvaggina, Arrosti, Pollame nobile

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Merlot nasce sulle colline della zona DOCG Conegliano Valdobbiadene, sede di vini eccellenti.

Viene prodotto con uve Merlot al 100%, raccolte manualmente verso la fine di settembre e gli inizi di ottobre. La vinificazione avviene in acciaio inox con macerazione per 10 - 12 giorni. In seguito il vino matura in botti di rovere di Slavonia per 8 - 9 mesi.

Caratterizzato da un colore rosso rubino carico, al naso presenta un profumo caratteristico del vitigno, intenso e fruttato, con leggeri sentori erbacei. In bocca risulta morbido, giustamente tannico. Nel complesso molto armonico.

Il Merlot è un vino da tutto pasto, particolarmente indicato per accompagnare arrosti, selvaggina e pollame nobile, come anatre, piccioni e faraone.

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