Scheda tecnica
Meridiano 0 Birrificio del Forte
Descrizione
Lo Zero è il meridiano di riferimento, che passa da Greenwich, sulle colline prospicienti Londra. Da qui il nome Meridiano 0 che il Birrificio del Forte utilizza per la sua originale Premium Bitter.
Questa birra presenta un colore ambrato con rilessi ramati. Al naso sprigiona le note fruttate tipiche dei lieviti inglesi. In bocca si dimostra complessa ed affascinante, con il sapore di frutta secca che si miscela a note caramellate e sentori di toffee, il tutto perfettamente bilanciato dell'amaro del luppolo persistente in fin di bocca.
Risulta ottima con formaggi freschi e affettati, da provare sicuramente anche in abbinamento con risotti e verdure alla griglia.